:: Tradition und moderne Brennkunst Die 1946 gegründete Edelbrennerei Rothenbücher liegt im Herzen des Kahlgrunds. Hier brennt Inhaber Walter Rothenbücher in der dritten Generation Edelbrände und Geiste aus vollreifen Früchten. Die Geheimnisse um die Kunst der Destillation wurden im Familienunternehmen stetig weitergegeben, mit dem Anspruch die besten Essenzen aus den Früchten zu gewinnen. Heute sind die edlen Tropfen überregional bekannt und prämiert. So wurde die Edelbrennerei Rothenbücher 2015 und 2017 von der DLG besonders geehrt und mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet - der höchsten Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann. :: Leidenschaft für hochwertige Destillate Die Leidenschaft für Hochprozentiges und der Drang zur Perfektion sind beim Genuss der Destillate spürbar. Neben Klassikern wie unseren sortenreinen Apfelbränden, Willi, Mirabelle und fränk. Zwetschgenwasser, sind wir stolz auf die 2017 mit Gold prämierten Raritäten Aprikosenbrand und Brombeergeist. Seit 2016 bieten wir unseren Gin „The Book“ an. Durch seinenwürzig-fruchtigen Charakter hat  er sich bereits jetzt einen Namen gemacht. :: KeltereiManufaktur Rothenbücher Im Verkaufsgebäude der Kelterei stehen unsere Destillate, sowie Fruchtsäfte und Apfelweine zu den Öffnungszeiten zur Verkostung und Verkauf bereit. Brennabende mit Live-Brennen und Verkostungen inkl. Speisen und Getränke  können nach Vereinbarung gebucht werden.
Montag - Freitag: 8 - 12 Uhr, 14 - 18 Uhr Samstag: 9 - 13 Uhr und nach Vereinbarung
Tipp für Kenner: Das „Sommerkahler Stollenwasser“ das aus fränkischen Kirschen hergestellt wird und nach dem Besucher-Bergwerk „Grube Wilhelmine“ benannt wurde.
:: Tradition und moderne Brennkunst
Die 1946 gegründete Edelbrennerei Rothenbücher liegt im Herzen des Kahlgrunds. Hier brennt Inhaber Walter Rothenbücher in der dritten Generation Edelbrände und Geiste aus vollreifen Früchten. Die Geheimnisse um die Kunst der Destillation wurden im Familienunternehmen stetig weitergegeben, mit dem Anspruch die besten Essenzen aus den Früchten zu gewinnen. Heute sind die edlen Tropfen
überregional bekannt und prämiert. So wurde die Edelbrennerei Rothenbücher 2015 und 2017 von der DLG besonders geehrt und mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet - der höchsten Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann.

:: Leidenschaft für hochwertige Destillate
Die Leidenschaft für Hochprozentiges und der Drang zur Perfektion sind beim Genuss der Destillate spürbar. Neben Klassikern wie unseren sortenreinen Apfelbränden, Willi, Mirabelle und fränk. Zwetschgenwasser, sind wir stolz auf die
2017 mit Gold prämierten Raritäten Aprikosenbrand und Brombeergeist. Seit 2016 bieten wir unseren Gin „The Book“ an. Durch seinenwürzig-fruchtigen Charakter hat  er sich bereits jetzt einen Namen gemacht.

:: KeltereiManufaktur Rothenbücher
Im Verkaufsgebäude der Kelterei stehen unsere Destillate, sowie Fruchtsäfte und Apfelweine zu den Öffnungszeiten zur Verkostung und Verkauf bereit.

Brennabende mit Live-Brennen und Verkostungen inkl. Speisen und Getränke  können nach Vereinbarung gebucht werden.

Tradition und moderne Brennkunst

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