Als EU-Zertifizierter Wildverarbeitungsbetrieb unterliegen wir strengen Standards. Jedes Tier wird von einem Amtsveterinär untersucht, als Jäger und Metzger führe ich den gesamten Produktionsablauf unter höchsten Qualitätsmaßstäben durch. Zur Verarbeitung kommt ausschließlich Wild aus der Region - keine Gatterhaltung.

Bei uns erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren vom Hirsch, Reh, Wildschwein sowie vom Rind (auch vom Weide-Galloway aus eigener Zucht) und Schwein.

Einkaufen wann du willst mit unserem WurstOmat. Mein WurstOmat ist 24/7 für euch da und versorgt euch mit einer saisonalen Auswahl an Fleisch und Wurst vom Schwein, Rind und Wild…


Hofladen Der Hofladen befindet sich im Innenhof meines Anwesens „An der Steige 7“ in 97892 Kreuzwertheim und ist (soweit es Beruf und Catering-Termine zulassen) 2 x monatlich, i.d.R. freitags von 14-17 Uhr geöffnet. Die Abholung von Bestellungen ist jederzeit nach Absprache möglich. WurstOmat Mein WurstOmat ist 24/7 für euch da und versorgt euch mit einer saisonalen Auswahl an Fleisch und Wurst vom Schwein, Rind und Wild sowie frischen Bio-Eiern und kalten Getränken.